甜菜的表面比較光滑，甜菜的種子也可以進行食用。甜菜中含糖比較高，內含比較豐富的營養物質成分，甜菜食用后消化比較快，能夠提高食欲。

  甜菜進行噴施高鉀肥，速溶，使用便捷、不會堵塞噴頭灌溉管道；良好的滲透和潤濕功能，確保肥料的吸收率。50%以上的氮是硝態氮，作物吸收迅速；該配方也含有一定量的緩沖離子，對鹽堿化土壤該肥也有一定的作用。在作物發芽、開花、成熟期及缺鉀的情況下推薦使用，效果極佳。快速糾正作物缺鉀癥狀，促進果實快速膨大、著色、增甜。

  甜菜是二年生草本植物，植株比較矮小，根系比較小，植物的葉片比較肥厚，適應能力比較強，屬于性冷植物。甜菜主要用于飼料，主要生長在我國的北方地區。