葡萄時落葉藤本植物，葡萄的根系比較發達，適合生長在土壤通透性強的環境當中，葡萄的含糖量比較高，保水保肥能力比較弱，葡萄的根系比較淺。葡萄在土壤透氣性比較好的環境當中生長比較強壯，產量比較高。

 在葡萄的生長時期進行噴施葡萄專用葉面肥，能夠替代追肥，根系發達，新梢健壯，促進花芽分化，葉片厚綠，穩花保果，粒大穗緊，膨果著色，減少裂果，改善品質，促進干物質累計，提高糖量，香甜味美。內含葡萄生長所必需的各種營養元素以及其它物質。

  葡萄在生長階段需要大量的養分，在早期可以進行噴施氮肥葉面肥。太陽能是葡萄進行光合作用，進行物質能量的動力。溫度對葡萄的生長和結果有著很重要的影響，溫度過高能夠對葡萄造成一定的危害。